Makrelenfilet Natur

Bestes Atlantikmakrelefilet, heißgeräuchert, mit Haut. Für unsere Makrelen-Delikatessen verwenden wir beste Atlantik-Makrelenfilets. Die Makrelenfilets räuchern wir in unserer Manufaktur ohne weitere Aromen im heißen Rauch. Durch ihren natürlichen Fettgehalt bleiben sie herrlich saftig und bewahren ihren ausgezeichneten herzhaften Eigengeschmack – veredelt durch ein feines Raucharoma. Ein besonders zarter Räucherfisch, der ganz schnörkellos nach Mehr schmeckt. Mit unseren köstlichen Makrelenfilets tun Sie Ihrer Ernährung etwas Gutes: Der Vitalstoffmix versorgt Sie mit...
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Verfügbar
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Bestes Atlantikmakrelefilet, heißgeräuchert, mit Haut.

Für unsere Makrelen-Delikatessen verwenden wir beste Atlantik-Makrelenfilets.

Die Makrelenfilets räuchern wir in unserer Manufaktur ohne weitere Aromen im heißen Rauch. Durch ihren natürlichen Fettgehalt bleiben sie herrlich saftig und bewahren ihren ausgezeichneten herzhaften Eigengeschmack – veredelt durch ein feines Raucharoma. Ein besonders zarter Räucherfisch, der ganz schnörkellos nach Mehr schmeckt.

Mit unseren köstlichen Makrelenfilets tun Sie Ihrer Ernährung etwas Gutes: Der Vitalstoffmix versorgt Sie mit B-Vitamine, Jod und unterstützt eine bekömmliche Nährstoffaufnahme.

Zubereitungstipp: Dieser Rote-Beete-Bulgursalat ist Augenschmaus und Gaumenkitzel in einem. Geben Sie beim Bulgur-Garen dem Wasser einen kräftigen Schuss Rote-Beete-Saft hinzu. Mischen Sie den Bulgur mit gedünstetem Fenchel, garnieren Sie mit dem Fenchelgrün.

 

Abpackungsinformationen:

Fische sind natürlicher Weise unterschiedlich groß und schwer gewachsen. In jedem Fall schicken wir Ihnen immer mindestens die bestellte Menge. Kleine Abweichungen im Gewicht nach oben berechnen wir nicht.

Wir garantieren absolute Frische und beste Qualität.

Die 220 g Packung enthält zwei Makrelenfilets, von Hand auf ein beschichtetes Papptray gelegt und aromafrisch vakuumverpackt. Ihre Auswahl schicken wir Ihnen per Öko-Versandbox mit wiederverwendbaren Kühl-Akkus.

 

Produktdetails:

Lateinische Bezeichnung: Scomber scombrus
Herkunft: Gefangen im Nordostatlantik,  Westlich Schottlands
Haltbarkeit und Lagerung: Wir empfehlen, das Produkt nach der Auslieferung alsbald zu verzehren. Das garantiert das beste Geschmackserlebnis. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Produktetikett der Rückseite, wir versenden mit 14 Tagen ab Werk. Aufbewahren lässt sich das Produkt im Kühlschrank bei +2 °C bis +7 °C. Angebrochene Ware bitte innerhalb von zwei Tagen verzehren. 
Zutaten: Makrele, Speisesalz, Rauch
Zubereitung: Nasssalzung, heiß geräuchert, mit Haut.
Allergene: Fisch, kann Spuren von Senfsaat enthalten
Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert kJ/ kcal

929/ 222

Fett in g:

15,5

davon gesättigte Fettsäuren in g:

3,0

Kohlenhydrate in g:

0,0

davon Zucker in g:

0,0

Eiweiß in g:

20,7

Salz in g:

2,2

 Hersteller: Dirk Abrahams GmbH, Collsteder Damm 3, 26340 Zetel-Neuenburg

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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G
Gunter P.
sehr guter Fisch

sehr schmackhaft keine Gräten nicht zu fettig immer wieder

H
Harry H.
Der Geschmack ist gut, die Konsistenz ist sehr fest.

Im direkten Vergleich mit einer kompletten, geräucherten Makrele vom Bauernmarkt finde ich die vom Bauernmarkt spürbar besser.

Hallo Harry,
danke für die Rückmeldung. Unsere Makrelenfilets räuchern wir bereits filetiert, wodurch auch die etwas festere Konsistenz zustande kommt. Gerne geben wir Dein Feedback an unseren Räuchermeister wieder, um unsere Produkte zu verbessern.

Liebe Fischfeinkostfans,
hier unsere Versand- und Zahlungsbedingungen:

Versand: Per Frischebox

Räucherfisch ist Kühlware, muss also gekühlt versendet und gelagert werden. Der Mindestwarenwert dafür beträgt 30 Euro.

Bei unseren Fischen, egal ob aus Wildfang oder Aquakultur, legen wir Wert auf Nachhaltigkeit. Folgerichtig versenden wir unsere Waren in umweltfreundlicher und kompostierbarer Isolierverpackung aus Naturfasern. Diese kühlt besser als das übliche Styropor, auch können Sie die Isolier-Polster als wärmende Sitzunterlage z. B. im Garten verwenden oder über den Bio-Müll entsorgen. Achtung, nicht jedes Entsorgungsunternehmen akzeptiert die stärkebasierte Umhüllung des Isolierpolsters in der Biotonne. Die Eis-Packs können Sie wiederverwenden, entsorgt werden sie schließlich über den Restmüll.

Lieferung: bitte Annahme sicherstellen!

Unsere Waren versenden wir ausschließlich innerhalb Deutschlands. 
Die Zustellung übernimmt UPS Express mit der Möglichkeit der Bestellverfolgung. 
In aller Regel wird die Ware einen Tag nach dem Versand noch vor 18 Uhr ausgeliefert. 

Zugestellt wird ausschließlich dienstags bis freitags.
(Also nicht montags oder an Sonn- und Feiertagen)

Bitte stellen Sie sicher, dass Sie die Ware zum angegebenen Lieferdatum annehmen können.
Alternativ geben sie bitte an, wo Ihre Bestellung abgegeben werden kann, ohne dass die Kühlware Schaden nimmt. Misslingt trotz aller Bemühungen das Zustellen, wird das Paket an einem UPS Access Point in Ihrer Nähe abgegeben. In diesem Falle können wir eine ausreichende Kühlung nicht garantieren. 

Das Beliefern von Packstationen oder anderen Ablageorten kommt für Kühlware nicht in Betracht. 

Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer Sendung, sofern Sie keine abweichenden Vereinbarungen mit uns getroffen haben. Die Lieferzeit richtet sich dann nach dem Artikel, mit der längsten Lieferzeit.

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- Wir liefern bereits ab einem Warenwert von 30 Euro.
- Ab einem Warenwert von 90 Euro liefern wir versandkostenfrei.
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Sollten Sie die Versandart UPS Express 12:00 Uhr wählen, kostet der Versand 13,95 €

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Digitale Gutscheine (print@home) schicken wir Ihnen per E-Mail zum Download. Falls Sie unseren Premium-Gutschein wählen, senden wir diesen versandkostenfrei zu Ihnen nach Hause.

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Gunter P.
sehr guter Fisch

sehr schmackhaft keine Gräten nicht zu fettig immer wieder

H
Harry H.
Der Geschmack ist gut, die Konsistenz ist sehr fest.

Im direkten Vergleich mit einer kompletten, geräucherten Makrele vom Bauernmarkt finde ich die vom Bauernmarkt spürbar besser.

Hallo Harry,
danke für die Rückmeldung. Unsere Makrelenfilets räuchern wir bereits filetiert, wodurch auch die etwas festere Konsistenz zustande kommt. Gerne geben wir Dein Feedback an unseren Räuchermeister wieder, um unsere Produkte zu verbessern.